Cravanzola Azienda Agricola

I Vini "di Territorio"

I Vini Piemonte DOC

La Doc Piemonte è la denominazione di territorio dell’intera regione piemontese. Contempla vari vini, con o senza il riferimento varietale. L’Azienda Agricola Cravanzola utilizza questa denominazione per alcuni suoi vini in abbinamento con i vitigni Barbera, Bonarda e Grignolino.

Vino giovane e fresco, il Piemonte Barbera ha un bel colore rubino. Prodotto con uve Barbera vinificate in acciaio, rivela un profumo fruttato con note di lampone, di rosa e fiori selvatici. Sapido e delicatamente vivace, è adatto per salumi, formaggi di media stagionatura e carni rosse.

Fragrante di fragoline di bosco e rosa canina è il Piemonte Bonarda. Nasce sulle terre sciolte del Roero ed è vino rosso giovane, fresco e beverino, delicatamente vivace.  Accompagna la tavola quotidiana e, in Piemonte, il tradizionale fritto misto di carne.

Infine, il Piemonte Grignolino. È l’emblema di questa regione pedemontana, frutto di una vinificazione di uve del vitigno omonimo. Il colore non è mai ridondante, un rosso rubino con sfumature granata, un profumo fragrante ed etereo e un sapore caldo, secco e anche un po nervoso.
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