Cravanzola Azienda Agricola

I Vini "Altagamma"

San Francesco Roero Arneis DOCG

… elegante personalità

A Castellinaldo d’Alba, il vigneto San Francesco ha suolo di media struttura, soprattutto calcareo e sabbioso, con bella esposizione rivolta a sud-est. La base ampelografica è dedicata all’Arneis, il vitigno a frutto bianco caratteristico del Roero.
Se ne ottiene un vino dal colore paglierino, complesso e gradevole, che unisce i sentori floreali e fruttati a quelli eterei e minerali. Il sapore, gustoso e pieno, ne fa un vino di intensa sapidità, elegante e di buona persistenza aromatica. Ottimo come aperitivo, il San Francesco Roero Arneis accompagna con gradevolezza i piatti di entrata di carni bianche, le paste con verdura e le preparazioni di pesce.
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